Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Trener hrane i pića
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo trenera hrane i pića koji će biti odgovoran za osposobljavanje i razvoj zaposlenika u ugostiteljskom sektoru. Kandidat će raditi na unapređenju znanja i vještina osoblja vezanih uz pripremu, prezentaciju i usluživanje hrane i pića, kao i na održavanju visokih standarda kvalitete i sigurnosti. Uloga uključuje izradu edukativnih programa, vođenje radionica i evaluaciju učinkovitosti obuke. Trener će surađivati s menadžmentom i timovima kako bi osigurao usklađenost s propisima i najboljim praksama u industriji. Potrebno je razumijevanje trendova u prehrani, higijenskim standardima te sposobnost motiviranja i inspiriranja zaposlenika za kontinuirani profesionalni razvoj. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu i obrazovanju, izvrsne komunikacijske vještine te sposobnost prilagodbe različitim stilovima učenja. Ova pozicija je ključna za podizanje kvalitete usluge i zadovoljstva gostiju, te za jačanje konkurentnosti poduzeća na tržištu hrane i pića.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvijanje i implementacija edukativnih programa za zaposlenike u sektoru hrane i pića
- Održavanje radionica i treninga o pripremi, prezentaciji i usluživanja hrane i pića
- Praćenje i evaluacija učinkovitosti obuke te prilagodba sadržaja prema potrebama
- Suradnja s menadžmentom na postavljanju standarda kvalitete i sigurnosti
- Savjetovanje o najboljim praksama u ugostiteljstvu i prehrambenoj industriji
- Motiviranje i podrška zaposlenicima u njihovom profesionalnom razvoju
- Praćenje trendova u prehrani i ugostiteljstvu te njihova integracija u edukaciju
- Osiguravanje usklađenosti s higijenskim i sigurnosnim propisima
- Izrada izvještaja o napretku i rezultatima obuke
- Organizacija i vođenje timskih sastanaka vezanih uz edukaciju
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u ugostiteljstvu ili prehrambenoj industriji
- Iskustvo u vođenju edukacija ili treninga
- Izvrsne komunikacijske i prezentacijske vještine
- Poznavanje higijenskih standarda i sigurnosnih propisa
- Sposobnost prilagodbe edukativnih sadržaja različitim stilovima učenja
- Organizacijske sposobnosti i upravljanje vremenom
- Motivacijske vještine i sposobnost rada s timom
- Poznavanje trendova u prehrani i ugostiteljstvu
- Sposobnost analize i evaluacije učinkovitosti obuke
- Visoka razina odgovornosti i samostalnosti
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u sektoru hrane i pića?
- Kako pristupate razvoju edukativnih programa?
- Kako motivirate zaposlenike tijekom treninga?
- Kako pratite i mjerite uspješnost obuke?
- Koje higijenske standarde smatrate najvažnijima u ugostiteljstvu?
- Kako se nosite s različitim stilovima učenja među zaposlenicima?
- Možete li opisati situaciju kada ste morali prilagoditi trening nepredviđenim okolnostima?
- Koje trendove u prehrani smatrate ključnima za edukaciju?
- Kako surađujete s menadžmentom u postavljanju standarda?
- Koje su vaše metode za rješavanje konflikata unutar tima?
